かため、濃いめ、油多目、のり増しで注文。のりの上にニンニクを置いてその、のりで麺を巻いて食べる。ライスも必須。試してみろや!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ

麺は中縮れのかためでいい主張だ。「餃子」はほんのりとエビの旨味を感じるこちらも高級感のあるお味。町中華の餃子でこんなリッチな味わいなのは珍しい。そして「肉ニラ炒め」。こちらも大味ではなく、汁気が多めで味わい深い。細切れの豚肉にシャキッと野菜がいいアクセントだ。行列も頷ける只者ではない名店。店主の腕が一品一品から伝わるお店でした。中華料理 丸福東京都板橋区前野町4丁目17-203-3960-3986(執筆者: 井手隊長)【...

麺がゴワゴワのかための縮れ麺。あまりにも個性的でビックリしてしまう人もいると思うが、これが本当に旨いのだ。そして昨年12月からは数量限定の「角切りチャーシューメン」がスタートしている。具は角切りチャーシュー、ネギ、ナルト、メンマ、ノリ。麺を啜るたびに角切りチャーシューが口の中に入ってくるのが良い。しかも分厚いので存在感も良い。上から一味唐辛子をかけるとこれまた最高だ。新しいラーメンが各地で誕生している中、独自路線を突き進...

猫も杓子も、生で食えw

麺など、「ラーメンではなく『ジャンル：二郎』」という言葉も聞かれるほど通常のラーメンとは一線を画しており、「二郎系」なる言葉も生まれたのも納得の存在だ。今回は、そんな二郎系の「本当にうまい店」ランキングについてお伝えしていきたい。二郎系人気ランキング、4位にはインスパイア店も二郎系では中心に山盛りとなっているもやしが鉄板だ（画像は「写真AC」より引用）ジロリアンを対象に「本当にうまい店」のアンケートを実施しその結果を発表...

お腹こわすよ

余計なオーダーしないで黙って食え